信息详情
  当前位置:首页 -> 其他 -> 纳碧傣酒(黄金系列)
纳碧傣酒(黄金系列)
  登陆后显示 联系人:三编
勐海县
价格: 99  
品种: 玉米、传统傣酒曲配方  
  详情       在很久以前的傣族先辈们学会利用丰富的植物资源,用几十种傣药配制成酒曲酿酒,烤出的酒香飘四溢,古老的傣酒曲配方发酵的蒸馏酒沿用至今。
每年的11月初,村民便到山上采集草药,然后把草药晒干分成两份,一份搌粉与很细的米糖和在一起,捏成拳头大小的圆球,放在竹箩里,用稻草间隔一层放置在不见光的地方,等其长出一层白色的绒毛,再放到太阳底下晒干,就可以用来做酵母酿酒,
纳碧傣酒一般以玉米为酿酒原料,将原料煮熟放到篱笆上凉开,拌上酒药放置到竹箩里发酵,等到酒香味散发,有酒水溢出时,取出放到土缸内,经过三十天的发酵成为酒糟,方可烤酒。有了特制的酵母和纳碧优质的泉水,烤出的酒为芳香型,其气悍、质清、味苦甘辛、性热,适当饮用可通径络、行四脉,具有舒筋活血、帮助消化、保养肌肤的功效,也可治疗关节酸痛,行动不利,肢寒体冷,肚腹冷痛等症状。
如果您发现这条信息有问题,请务必及时举报。  非法信息    分类错误    中介信息    信息失效  
  其他联系信息  
QQ:登陆后显示 邮箱:联系地址:
网友回复
正在加载数据,请稍等......
返回顶部